Risottos y Pastas

Risotto de hongos

s/. 38

Toda la esencia del campo. Risotto tradicional de champiñones marinados, Portobello y hongos de Porcón.
Ravioles de ají amarillo

s/42

Ravioles rellenos de queso mantecoso, choclo andino y cebolla caramelizada, servidos sobre salsa de ají amarillo y ají limo encurtido.
Risotto de aceitunas negras con pulpo a la parrilla

s/42

Trozos de pulpo a la parrilla marinados sobre risotto de aceitunas negras.